Prevedieme vás svetom kávy. Od kávovej čerešne cez praženie a prípravu espressa až po alternatívne metódy prípravy kávy.
Viac o kurzePripravili sme nové osnovy, ktoré vás prevedú širokými základmi nápojovej gastronómie a pripravia na prácu za barovým pultom.
Viac o kurzeŠkolenie zamerané na zdokonalenie sa v speňovaní mlieka a príprave cappuccina technikou latte art - kreslením mliečnou penou
Viac o kurzeDegustácie whisky a cognacu, miešané nápoje, kávový catering, či champagne bar... Zabezpečíme všetko pre vašich smädných hostí!
Viac o cateringuDream Cocktail pôsobí na gastro scéne už viac ako 10 rokov. S našimi prenosnými barmi ste nás mohli zahliadnuť na viac ako 500 miestach, zorganizovali sme množstvo eventov pre odborníkov v gastro segmente a vyškolili viac ako 2500 barmanov a baristov.
Spoločnosť je organizátorom pravidelných barmanských a baristických kurzov pre školy, gastroprevádzky a širokú verejnosť. Poskytujeme odborné poradenstvo, zabezpečujeme degustácie, firemné akcie a workshopy.
Táto práca nás napĺňa a máme obrovskú radosť, že môžeme stáť pri zrode nových vášní a talentov. A preto popri barovom cateringu pracujeme aj na projekte Dream Academy, mieste, kde sa organizujú kurzy, poskytujú informácie a zdieľajú vedomosti.
Zabezpečíme všetko pre úspech vami pripravovaného eventu – personál, suroviny, inventár, ľad, bary aj logistiku. Spoľahnite sa na nás a prežite príjemné chvíle v spoločnosti svojich hostí.
Vyberte si z ponuky mobilných barových pultov, miešaných nápojov, personálu, degustácií na mieru a kompletného barového servisu.
Tu sme pre vás pripravili zaujímavosti z barového prostredia ako aj návody a receptúry na obľúbené nápoje. Nájdete tu tiež rôzne inšpirácie, nápady a príbehy našich barmanov a absolventov.
Ocitli sme sa v zvláštnej situácii. Ešte pred nedávnom si celé Slovensko myslelo, že sa nás akýsi problém v Číne s vírus
“Ako ten čas letí…” je jedno z tvrdení, ktorým mnohí z nás otvárajú a uzatvárajú koncoročné rozhovory so svojimi z
Tomáš Novák je vyštudovaný právnik, ktorý miluje život, hudbu a dobrú kávu. Aj jeho život, tak ako život mnohých pražiar
PREDPOKLADÁM, ŽE TO KAŽDÝ HODNOTÍ AKO TO NAJLEPŠIE ČO KEDY VIDEL, ZAŽIL A MOHOL BYŤ TOHO SÚČASŤOU... A JA SA TIEŽ PRIPÁJAM!
- MAREK OPOČENSKÝ, PREŠOV, ABSOLVENT BARMANSKÉHO KURZU
MÔŽEM POVEDAŤ, ŽE ZA 11 ROKOV PRAXE V GASTRONÓMII SOM SA NESTRETOL S TAKÝM PROFESIONÁLNYM A HLAVNE KAMARÁTSKYM PRÍSTUPOM NA KURZE. DRŽÍM PALCE A ĎAKUJEM.
- MARTIN LATINÁK, ABSOLVENT BARMANSKÉHO KURZU
PROFESIONÁLNE SLUŽBY UŽ AJ NA SLOVENSKU. TLIESKAM! LEN TAK ĎALEJ!
- VERONIKA DOLHÁ, BRATISLAVA, ABSOLVENTKA BARISTICKÉHO KURZU
úspešných eventov
absolventov kurzov
namiešaných koktailov
precestovaných kilometrov