Kurz Latte art
Zistili ste ako sa káva pestuje, spracúva, praží. Viete ako nastaviť mlynček, pripraviť výborné espresso aj napeniť mlieko na prípravu cappuccina a iných mliečnych nápojov. Potom jediné, čo Vám ostáva je posunúť Vašu prípravu kávy na ďalšiu úroveň. Na jednodňovom kurze Latte Art Vám vysvetlíme a tvrdým tréningom objasníme ako ozdobiť Vašu kávu srdiečkom, rozetkou alebo tulipánom.
Kurz je ukončený záverečnou skúškou, ktorá pozostáva z praktickej časti – samostatnou prácou s pákovým strojom a prípravou cappuccina technikou latte art. Úspešní absolventi získajú certifikát v slovenskom a anglickom jazyku.
Cena kurzu zahŕňa:
- Certifikát o absolvovaní kurzu v slovenskom a anglickom jazyku
- prenájom priestorov, prácu lektora a baristu za profesionálnym kávovarom, učebné materiály
- kávu a mlieko na praktické ukážky a prípravu nápojov
- potrebný inventár a baristické pomôcky
- ľahké občerstvenie, pitný režim a prácu s odbornou literatúrou a časopismi
- bezplatnú účasť na vybraných školeniach, workshopoch a cuppingoch, ktoré organizujeme pre absolventov
Záujemcom odporúčame mať aspoň ročnú prax v obore – vedieť pracovať s kávovarom alebo mať absolvovaný baristický kurz.
Najbližšie termíny Kurzu Latte art (aktualizované z dôvodu LOCKDOWNu k 26.10.2020):
14.12.2020, pondelok, 13.00 – 18.00, Bratislava *
30.1.2021, sobota, 13.00 – 18.00, Bratislava *
* Kurzy prebiehajú v menších skupinách, za sprísnených hygienických opatrení spojených s COVID19, ktoré reflektujú nariadenie vlády a hlavného hygienika SR. V prípade, ak sa kurz z dôvodu sprísnenia opatrení nebude otárať, Vás budeme kontaktovať ohľadom nových termínov, či vrátenia poplatku za kurz. Ďakujeme za prejavenú dôveru a pochopenie. Tešíme sa na Vás!
